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吃土可以減肥,那吃大便呢?
繼上次提到的吃土可以減肥之外,原來 吃大便也可以減肥!? 腸道細菌影響身體對養份的吸收和代謝。 瘦和胖的人腸子裡的細菌大不同。 目前研究發現移植細菌可以讓老鼠瘦的變胖、胖的變瘦, 人類研究有類似的體質改變效果。 所以,難道 吃大便真的可以變瘦!!? 且慢!在你趕緊手刀衝出門找身邊的瘦子請他提供大便給你之前,請聽我娓娓道來: 目前的科學研究發現腸道細菌對人類身體健康的影響超乎想像。除了參與食物的消化過程外,腸道細菌還負責產生部分人體必要的營養素和傳導物質。腸子也是超級重要的免疫器官和神經系統,甚至與腦部有緊密關聯,也因此腸道健康被認為與疲倦、自體免疫和身心科問題像是焦慮、憂鬱、自閉有關。 那跟體重的關係又是什麼? 研究發現肥胖老鼠和瘦老鼠腸道菌叢截然不同,而在肥胖與不胖的人身上也發現相似的事情:就是某些細菌在胖老鼠和人身上增多,而另外一群細菌變少 (他們被暱稱為”瘦菌”,但當然還須更多研究證實)。這些改變影響了腸胃道對營養素的吸收和合成。無論如何,他們都發現了一件事,就是胖的跟瘦的腸道生態顯著不同,而細菌的多樣性不足的人比較容易體重增加。 既然發現了這麼有趣的事,下一步當然就是想,那如果我們設法把胖的人的腸道菌從變成跟瘦子一樣,是不是就可以輕易的變瘦了呢?想到這兒,眼睛都不禁散發出熱血的光芒! 求知若渴的科學家們當然就把這個想法給付諸實行。一開始在老鼠身上實驗,發現瘦鼠的糞便移植後,胖鼠就瘦了;反之原本無菌 (germ-free) 或瘦的老鼠植入胖鼠的細菌後,就開始發胖了。而接著在2012年,人類的糞便移植研究也顯示將肥胖者腸道菌相改變後 (這實驗是放管子深入十二指腸進行小腸菌移植),六周後胰島素抗性就改善了,而胰島素抗性是肥胖與糖尿病的重要因素之一。當年這篇研究就發表在肝膽腸胃科重量級期刊 Gastroenterology上。 當然也有科學家發現,飲食會改變腸子裡的細菌,你吃的食物 (比如甜食) 如果是吃碳水的細菌喜歡的,自然就會養出很多這類細菌。某類細菌一直增多,逐漸聲勢壯大,就像一方霸主一樣佔地為王、影響其他細菌的生長,久而久之,貧富差距越來越大,細菌多樣性自然就變少了。 腸道菌相對代謝、體重、健康影響很大。這不免讓我們想,是否有一天糞便移植也可以正式用來治療肥胖? 其實,糞便移植(正式名稱是 腸道微菌叢植入 Fecal microbiota transplant,簡稱FMT)目前已被使用於治療某些腸道疾病,甚至健保也有給付!不過在減重上還有待更多的研究證實安全性跟治療效果。請大家靜觀其變,或許真的有朝一日我們可以把精練過後的瘦子便便變成膠囊吃下肚,就開始減重瘦身了! 但在那一天到來之前,還是好好控制口腹之慾吧! 延伸閱讀: Nature. 2010 Mar 4; 464(7285): 59–65. A human gut microbial gene catalog established by metagenomic sequencing. Gastroenterology. 2012 Oct;143(4):913-6.e7. Transfer of intestinal microbiota from lean …
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